Powrót do tradycji serowarskich w Beskidzie Niskim
Podczas festiwalowej soboty w Sękowej miłośnicy lokalnych produktów mieli okazję zgłębić tajniki serowarstwa. Dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Sękowej, Iwona Tumidajewicz, oraz Jędrzej Jakubowski, gospodarz Zagrody Banica, poprowadzili spotkanie poświęcone pasji do rzemieślniczego wyrobu serów. Wydarzenie doskonale wpisało się w klimat niedawnego Festiwalu Sera i Wina, który promuje unikalne produkty regionu.
Festiwal Sera i Wina w Sękowej to cykliczna impreza, która przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów. W tym roku uczestnicy mogli degustować sery z lokalnych serowarni, a także wina z małopolskich winnic. Organizatorzy podkreślali znaczenie tradycyjnych metod produkcji i wspierania lokalnych producentów.
Spotkanie z Tumidajewicz i Jakubowskim było okazją do wymiany doświadczeń oraz promocji dziedzictwa kulinarnego Beskidu Niskiego. Wydarzenie zostało zorganizowane we współpracy z TVP3 Kraków oraz lokalnymi partnerami, takimi jak Pierogarnia pod Ferdlem.
Źródło: GOK Sękowa
Fot. facebook.com
